Takie to kiedyś placki sie piekło:)
Składniki
30 dkg mąki
20 dkg masła
2 zółtka
1/2 szkl. cukru pudru
2 łyżki kwaśnej śmietany
zarobić ciasto kruche i podzielić na 2 części, upiec
Masa z jabłek:
1 kg jabłek
1 szklanaka cukru
1 galaretka owocowa
Jabłka zetrzeć, usmażyć, dodać cukeir i galaetkę. Połączyć tą masą 2 placki
Masa orzechowa
15 dkg orzechów
3/4 szkl. lub mleka
25 dkg masła
2 jaja
1 szkl. cukru
Orzechy pokroić, zagotować z mlekiem
Masło utrzeć, jajka i cukier ubić na parze, po wystudzeniu połączyć z masłem i orzechami,
masę wyłożyć na wierzch placka,
Polewa
25 dkg margaryny
25 dkg cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki wody
Przesmażyć, zalać nią ciasto
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz