Ciastka z masłem orzechowym

Ciastka z masłem orzechowym

Pierwsza zrobiła je Agata i tak nam smakowały, że też je zrobiłam dla moich chłopaków.

Składniki:

20 dag mąki pszennej 

12 dag masła w temperaturze pokojowej

250g masła orzechowego

10 dag  cukru pudru

1 jajko

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Mieszamy w dużej misce  przy użyciu  miksera  masło, cukier  i masło orzechowe. Następnie dodajemy jajko i kontynuujemy miksowanie.  Potem mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, miksując, aż wszystko się dobrze połączy z sobą.

Z masy ciasteczkowej formujemy  kulki o srednicy ok. 1,5-cm i układamy je obok siebie na macie lub papierze do pieczenia, po czym delikatnie spłaszczamy przy użyciu widelca, tworząc przy okazji wzorki.

Pieczemy przez ok. 10 minut w temp.180 C. Studzimy.